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为什么好房子先看厨房?一场跨界争论揭开居住升级密码博鱼体育- 博鱼体育官方网站- 最新网址

更新时间:2025-08-28 00:38:26     浏览:

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  孙大明在论坛中梳理了政策脉络:2023 年住建部倪虹部长首次提出 “好房子” 理念,2024 年住建部启动试点项目,同年 4 月全国 “好房子” 设计大赛启动,9 月好住房、好小区、好社区、好城区四大标准发布,2025 年 “好房子” 正式写入政府工作报告。更关键的是,今年 5 月 1 日实施的《住宅项目规范》将住宅底线 分”,“比如深圳规定住宅一般不超过 80 米,高层受限;隔声性能从 75 分贝提升到 65 分贝,未来还要到 55 分贝 —— 声学是对数关系,这相当于提升 30 倍隔声效果。”

  政策落地的案例已在各地涌现。孙大明提到,珠海华发的 “科技好房子” 项目珠海湾玺一号,实现载重无人机送货到阳台,“研发 2 年多,投入几千万,解决了起降、定位、安全等问题,用户还能向亲友展示这一特色”;绿城则发布 1 个总则、266 项条款的好房子标准,强调 “高颜值、极贤惠、最聪明”;中建集团更细化出 16 大目标、172 个需求,形成 “172+X” 体系,“每个工程局都在报试点,有的额外做 30 项甚至 60 项升级”。

  这些政策实践,正与七大趋势深度契合。“可变式成长空间” 对应华发、绿城的灵活户型设计,孙大明以 LDKB 一体化为例,“打通客厅、餐厅、厨房、阳台,让家从‘多个小空间’回归‘一个共享中心’”;“全龄友好安全系统” 则呼应《住宅项目规范》的隔声、环保要求,孙大明提到住建部 “三零公寓” 试点 —— 近零碳排放、近零污染精装、超高隔声,“每年 1000 亿去甲醛市场,正说明用户对厨房健康的重视”;“绿色低碳” 更与中建集团 “六不、六防、三省、三要” 中的 “低碳” 目标呼应,“好房子会带来成本上升,但品质提升更显著”。

  “厨房是家庭的心脏,但中国厨房普遍偏小、油烟大,还有‘谁洗碗’的世纪难题。” 海尔厨电全球企划总监张朋在论坛中,揭开了卡萨帝 “鉴赏家套系” 的创新逻辑。这款升级产品传承全嵌设计,“工程师用 3 年时间,把油烟机藏进 325mm 橱柜空间,原创翻转技术实现‘不为彰显存在,只为成全空间’”;更核心的是 AI 智慧之眼 —— 炖煮时监测溢锅,自动调小火力再复原;爆炒时识别油烟,烟机自动下降提档。“还有烤箱的 AI 之眼,能识别红薯尺寸,自动匹配烹饪程序;抽屉式洗碗机‘一挑、一抽、一放、一推’,不用弯腰,液力悬浮技术保证洗涤效果。”张朋强调,卡萨帝的目标是 “让用户不再被困在灶台前,释放时间享受生活”。

  博西中国厨电事业部西门子家电产品营销总监韩小宁,则从德系视角诠释了 “无厨电不生活”。针对中式爆炒的油烟痛点,西门子提出 “德式真动力,十年持久大吸力”,其第三代德式原厂变频电机 “耐高温 1550 度,达到 IP44 级防水防尘,工业 4.0 标准确保全程可追溯”;而博世 T8 高端烟机的黄金吸力分配比 4:5:1,“244cm 垂直锁烟板 + 114 度超大角度负压区,结合阿基米德原理风道,实现不跑烟”。在蒸烤箱领域,西门子融入 AI 技术,“内置耐 500 度高温摄像头,识别食材种类与上色度,三维 AI 探针保证烘烤效果,还有极速减脂空气炸、真空恒温煮等功能”,韩小宁提到,南京研发中心的本土创新,还让蒸烤箱具备 “一键点触开门”,避免蒸汽熏脸。

  “老板电器 40 年只做一件事:围绕烹饪。” 老板电器大客户中心总经理金志超的分享充满情怀。为解决中式烹饪的油烟与公共烟道窜味问题,老板电器推出 “中央油烟系统 + 不锈钢烟道”,“传统公共烟道在高峰期会拥堵,我们在楼顶装主机和净化器,每家换电控止逆阀,让烟道全程负压,彻底解决窜味”;在降低烹饪门槛上,老板电器实现 “全球首个 AI 明火自动烹饪”—— 用户上传体检报告,系统推荐菜谱,“甚至能记录‘妈妈的味道’,只要按菜谱放食材,AI 会自动控制火候,解决‘做不好’的痛点”。金志超还提到,老板电器与中国美院共建近 1 万平米的 “全球烹饪艺术中心”,展示中式烹饪的食材、调料、火候演变,“我们不想让中式烹饪文化像茶道、武术那样被邻邦发扬,要把它留在中国”。

  华帝产品管理中心总监姚永则用 “治愈” 定义好厨房。针对用户 “想做饭却没饭店火候” 的痛点,华帝研发 “一键爆炒”,“食材下锅时确保美拉德反应,还原后厨猛火效果”;而微蒸烤一体机、集成控制中心,“在 1 米空间实现烹饪场景,还能解决吸油烟问题”。姚永特别提到换新痛点:“上半年退货很多是尺寸不适配,我们现在做全尺寸灶具,覆盖 600-700mm 宽度,未来还要提升售后上门免改、微改能力,消除用户换新顾虑。”

  “绿地理解的好房子是‘绿健百科’:绿是绿色环保,健是健康颐养,百是持久,科是科技智能。” 绿地控股集团长春公司设计总监吴止境提到,绿地正在推的四代宅产品,“赠送 40-60 平露台,东北能做 6 米进深挑台,还有 6 米或 6.6 米挑空的客餐厅 —— 这种新空间,需要家电企业一起研发适配产品,比如户外社交场景的厨电”。龙湖地产东北大区长春中心投资副总监谢敬尧则用东北菜作喻:“过去地产、装修、厨电是‘锅包肉流水线’,先开发再装家电,现在该像‘铁锅炖’,一开始就一起‘炖’—— 甚至业主说想要老板厨电,我们就按尺寸反向设计厨房。”

  陆静从设计端补充:“好厨房要‘低打理、易维护’,开敞空间藏不住乱,就得靠家电与设计配合;更要‘高颜值’,现在厨房是公共空间,家电颜色、尺寸得融入整体风格,比如嵌入式冰箱,最好能和橱柜门板同色,消解厚度感。” 姚永则强调:“好厨房是‘治愈场’,要解决用户看不见的痛点,比如我们的新氧烟机,能持续监控厨房有害物质并吸附。” 中国家电网副总编刘瑛的观点更贴近生活:“我女儿希望厨房没噪音、不伤人,我喜欢巴黎公寓的小厨房 —— 导台聊天,回身烹饪,动线流畅。好厨房就是让人愿意进去。”

  这些观点共同指向一个结论:好房子先看厨房,看的是政策落地的微观实践 —— 从《住宅项目规范》的隔声要求,到华发、绿城的好房子案例,厨房都是政策意图的集中体现;看的是产业协同的生态智慧 —— 从谢敬尧的 “铁锅炖” 协作,到陆静呼吁的 “家电前置提供水电数据”,跨领域配合才能解决 “时序错位” 痛点;看的是生活温度的精准传递 —— 卡萨帝的免弯腰洗碗机、老板电器的 “妈妈味道” 记录、华帝的一键爆炒,都是用科技守护人间烟火。