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　　作为行业内部信息传递、企业之间深度交流的重要平台，厨电专委会自成立以来，积极开展各项工作，推动行业有序健康发展，作为厨电专委会主任委员，方太集团联席执行总裁诸永定总结了厨电专委会过去一年的工作并介绍了下一步工作规划。他表示，过去一年里，厨电专委会完成了《中国厨房电器产业技术路线版)的编制与发布工作，不仅为我国家电产业“十五五”规划做准备，也为厨房电器产业下一个五年提出技术发展方向;专委会还重点开展了安全技术规范、健康技术规范、节能环保规范“三强”标及配套的4706系列安规标准的修订发布与宣贯工作;在洗碗机产业升级与普及上，围绕增强行业信心、提升消费认知、推进产品创新多个维度引导洗碗机能更好满足消费者对美好生活的向往;在绿色低碳工作上，制定并发布了吸油烟机、电动洗碗机两个品类的《温室气体产品碳足迹量化方法与要求》的团体标准，并参与系列厨电能效国家标准的修订;同时，专委会组织了多项技术交流活动，为促进厨电行业技术进步、能力提升、开拓眼界、产业发展发挥作用。

　　作为世界第五大经济体，东盟家电市场不仅发展潜力巨大，同时已经有多家国内家电企业在此布局，中国家用电器协会副秘书长、《电器》杂志主编陈莉分享了东南亚地区市场考察的思考，目前，海尔、美的等多家家电企业都已经在东南亚地区建厂，陈莉通过数据对比分析了泰国、越南等国家投资环境对比，她还表示，在中国家电业全球化浪潮下，企业海外建厂绝不是换一个地方卷，而是要建设能够代表中国家电业制造水平的工厂，守法合规，诚信经营，承担社会责任，尊重当地文化，全面融入，深耕发展，进而赢得当地市场，获得社会的尊重。”

　　AI浪潮下，智能化正在改变用户厨房生活方式，海思MCU市场总监宋扬分享了海思 MCU产品和海思AI模型在家电场景的一些应用。据介绍，当前受到大算力的成本压力，有的企业在训练AI大模型时遇到一些瓶颈，而轻量级的端侧AI 只需要微算力即可完成模型训练和场景应用，具有成本可控、不依赖联网等优势，在多个家电品类上的落地具有很大的发展空间。端侧AI能够在MCU器件上实现，未来将向家电和IoT设备等小规模、大体量设备落地。目前，海思针对家电行业推出了A²MCU，并且开始从技术研发往产业化落地，在空调、洗衣机、冰箱等大家电场景均有商用案例，如eAI空调在调温阶段节能收益可达12%-18%;运用AI技术的洗衣机偏心检测精准度超越传统查表模型;目前在烟机恒风量、洗碗机洗净检测等方向，端测AI技术也都已经在与头部厨电企业共研中。

　　用户对厨房美好生活的向往，不仅仅只针对智能化体验，好房子政策的出台为厨电行业发展未来提供了机遇，但同时也需要多方的协同共同去推动，广东美的厨卫电器制造有限公司流体力学流体固体研究所所长李忠华表示，“我们很多产品可能参数标的很高，但是到了用户家中感觉效果却没那么好，其实很多时候是建筑环境适配的一个问题。现在国家在推下一代住宅，在新的房屋建筑标准中，希望能把建筑与电器的适配性解决好，让用户得到更好的体验，厨电其实和中央空调产品很像，讲究三分产品七分装，我们解决了产品的同时，还是希望整个全场景的用户全链路都能得到一个改善。”

　　方太集团洗碗机产品管理部部长潘祺分享了洗碗机专项小组的行业观察报告，方太调研数据显示，2025年洗碗机零售新装用户购买率达到75%，同比2024年仍在提升，2025年精装房洗碗机配套率64.5%，配套率三年翻番，这意味着洗碗机品类认知与心智在快速提升，但是当下4.2%的渗透率则形成了鲜明的“认知与行动悖论”，潘祺表示，“低渗透率意味着存量市场的保有量很低，如何激发存量市场是解题关键之一，同时‘担心洗不干净’、‘没有地方安装’等安装门槛和认知不足以及使用时刻的黏性不高都是阻碍用户购买的因素，当下，需要符合时代趋势的‘现象级产品+营销’，提供‘功能+情绪’双重价值，才能最终赢得顾客，推动品类普及。”

　　华帝股份有限公司洗消产品开发总监黎铭峰表示，“华帝一直倡议行业合力去推动一些事情的开展，包括标准化的修订，洗碗机在国内的普及率还较低，在这个过程中的话，我们的标准化其实也是在同步发展的阶段，站在企业的角度来看的话，标准在一个制定和修订的过程中，不需要全面照抄国外的标准，过程中做一些融合，充分考虑一下国内的消费者需求的特点，包括刚才提到了容量上面或是性能指数上面的考虑，或者是否增加一些评价指标，这种都是需要我们做标准化修订的时候要做一个本土化定义和修整。”

　　反内卷，是本次年会中最被关注的话题之一，中国家用电器协会副秘书长刘钊介绍了中国家用电器协会针对反内卷的一系列工作开展和未来规划，今年上半年协会密切跟踪国家有关规范市场竞争秩序法律法规的发布和宣传。包括新修订的《反不正当竞争法》、《中华人民共和国价格法修正草案(征求意见稿)》、《保障中小企业款项支付条例》等，协会也第一时间在行业里发了通知，要求大企业不能利用优势地位来拖欠中小企业的款项，后续也将持续调查欠款问题有没有改善，2025年，中国家用电器协会将再次对《中国家用电器行业公平竞争行业自律公约》进行修订，并提交会员大会表决，未来协会会进一步落实反内卷工作，并重点跟踪平台领域低质、低价等问题，持续开展公平竞争问题的行业调查，此次专委会讨论反内卷，也是希望大家凝聚共识，更加重视内卷问题。

　　厨电专委会年会结束后，企业代表受邀集体参观了位于芜湖弋江区高新技术产业开发区的三花亚威科电器设备(芜湖)有限公司(下称“三花亚威科”)，荣获国家级“专精特新小巨人企业”称号的三花亚威科一直以来致力于洗碗机、洗衣机、咖啡机等家电核心部件的研发、生产和销售，主要产品包括欧米伽集成加热泵、分配器、水软化器、呼吸器等，其中欧米伽集成加热泵更是在全球市占率达到第一，企业代表现场参观了三花亚威科多个拳头产品的生产车间，对其高度自动化的生产线和高可靠性产品印象深刻，厨电企业代表还就与厨电产品紧密相关的技术创新等问题与三花亚威科代表进行了深入的交流和分享。