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　　在笔者看来，此次老板电器和优特智厨的战略合作，意在将先发优势转化为系统性的壁垒，其意义远超单一产品层面上的合作，优特智厨的实战经验能加速老板电器解决方案的落地，而其积累的海量场景数据以及炒菜机器人持续的标准化训练与校准所积累的参数，又将“喂养”和优化老板电器的AI烹饪算法，从而形成“数据驱动迭代，迭代拓展场景”的增长飞轮。从长远来看，老板电器有望打通C端家庭烹饪与B端商用烹饪场景，这将重塑其增长逻辑与市场估值体系，从厨电制造商，蜕变为覆盖从家用到商用，从硬件到服务的“烹饪全链路整体解决方案提供商”，从而打开指数级的增长空间。

　　当下AI浪潮蔚然成风，在AI烹饪技术与生态方面，作为厨电行业最早布局AI领域的玩家之一，在其他企业仍处于起步探索之际，老板电器已展现出深入的技术布局与阶段性成果。资料显示，2025年11月，老板电器食神大模型通过国家大模型备案，取得安全、算法及大模型备案三项关键资质，这标志着其在合规性、安全性与技术先进性上获得国家层面的全面认可。在笔者看来，这不仅意味着老板电器食神大模型获得了国家层面的“硬实力”背书，更意味着其在定义“AI厨房”未来标准的过程中，掌握了重要的话语权与规则制定优势。据了解，目前，老板电器已经围绕“AI+烹饪”建成数字厨电、人工智能、AI烹饪算法三大研究院，形成了从硬件创新、算法研发、场景落地的完整技术创新体系，为其应对技术迭代与市场变化提供了关键的能力支撑与技术壁垒。截至2025年三季度，老板电器累计申请专利9448项，AI烹饪大模型专利数量居中国第一。

　　业绩给予了佐证，公开数据显示，2025年前三季度，老板电器营收及利润均位于6家以厨电产品为主的上市企业之首，且均高于行业平均数，其中第三季度营收27.04亿元，同比上升1.42%，第三季度归母净利润4.46亿元，同比上升0.65%；前三季度净利率15.65%，毛利率51.80%，均高于行业平均水平。经营活动产生的现金流量净额7.29亿元，增速达38.69%，彰显出优异的抗风险能力以及优秀的经营质量。