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　　电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具（是否为金属底）、使用是否得当、炉温是否过高等情况。如电磁炉的这些功能丧失，使用电磁炉是很危险的。电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。当所按动的按钮启动后，手指就应离开，不要按住不放，以免损伤簧片和导电接触片，长沙嵌入式电磁炉单灶。电磁炉炉面是晶化陶瓷板，属易碎物。容器水量勿超过七分满，避免加热后溢出造成机板短路。容器必须放置电磁炉中心，长沙嵌入式电磁炉单灶，可避免故障（因利用磁性加热原理，当容器偏移，易造成无法平衡散热，产生故障）。加热至高温时，长沙嵌入式电磁炉单灶，直接拿起容器再放下，易造成故障（因瞬间功率忽大忽小，易损坏机板）。电磁炉同其它电器一样，在使用中要注意防水防潮，和避免接触有害液体。长沙嵌入式电磁炉单灶

　　保养电磁炉需要注意什么？安装专业的电源线和电源插座。电磁炉由于功率大，一定要根据功率来配置电源线和插座，通常应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使电线、插座等发热烧焦短路。电磁炉放置要平稳。如果电磁炉某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体倾斜，锅内食物溢出。如果炉面放置不平整，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。保证进气孔和出气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温，因此电磁炉应放置在空气流通处，使用出风口要离墙和其他物品250px以上，保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。长沙嵌入式电磁炉单灶电磁炉在工作中会进行自动的散热。

　　火锅电磁炉的分类：分餐电磁炉：即小功率、小尺寸的电磁炉，功率范围在500W-1000W之间，面板尺寸在245毫米以内。每人单独使用 一个电磁炉和锅具，喜欢什么涮什么，使用分餐电磁炉干净、卫生，适合对饮食卫生比较讲究的人士。共餐电磁炉：即大功率、大尺寸的电磁炉，功率范围在1000W以上，面板尺寸在245毫米以上。多人共用一台电磁炉和锅具，适合比较对卫生要求不是特别高的人士，人多一起用餐很温馨、很热闹。按火锅电磁炉的开关控制方式可将电磁炉分为：线控式火锅炉、线控+遥控式火锅炉、触摸式火锅炉和按键式火锅炉。线控式火锅炉：即电磁炉主体单独拉出一个线控开关的火锅炉。线控式火锅炉又可以分为：嵌入式线控火锅炉、卡套式线控火锅炉、旋钮式火锅炉。

　　电磁炉又名电磁灶，是现代厨房变革的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。电磁炉主要有两大部分构成：一是能够产生高频交变磁场电子线路系统（含电磁炉线圈盘）；二是用于固定电子线路系统，并承载锅具的结构性外壳（含能承受高温和冷热急变的炉面板）。清理电磁炉面板的正确做法是：使用中性的、温和的清洁剂，使用柔软的布品进行细致的擦拭。

　　大功率电磁炉的优点有哪些？第1：节能：商用电磁炉的热效率在90%以上，燃油、燃气热效率光在20%一45%之间。用电磁炉能省钱，并可为人类节约不可再生资源油、气、煤等。第二：环保：商用电磁炉无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、 CO2、SO3等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽。让厨师感觉安支逸而身心健康。是名副其实的环保产品。第三：省钱：保守计算，相对燃油节约50%的燃料成本，相对燃气节约60%的燃料成本。省钱就等于谦钱。第四：火力猛：百芯聚能，较强火力迅猛展示，在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒，无火胜有火。电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能。10千瓦电磁炉采购

　　电磁炉清洁保养方法有哪些？摆放要平整：在摆放电磁炉时，一定要选用平整的桌面，尤其是在吃火锅的时候，这样不光可以更均匀的对食物进行加热，而且还可以避免因加热锅具时产生的微震，导致热汤撒出来烫伤家人的危险。同时如果桌面不平整的话，还会对电磁炉的使用寿命造成一定的影响。另外，电磁炉是依靠涡旋作用进行加热的，如果锅具摆放不平整的话，还会影响加热的效果。轻按按钮：电磁炉的按钮一般都是属于轻触型的，所以，大家在开启电磁炉时，一定不要太过用力的按按钮，应该轻触轻按。同时，在按动的按钮启动后，切勿一直按住不放，这样容易损坏电磁炉的簧片和导电接触片，更不利于延长电磁炉的使用寿命。长沙嵌入式电磁炉单灶