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　　常用餐饮设备配置表 本文档旨在提供餐饮业常用设备的配置表，帮助您了解和选择合适的设备来满足您的需求。 厨房设备 1. 灶具：燃气灶、电磁炉 2. 炉具：烤箱、炸锅、蒸锅 3. 冷藏设备：冰箱、冷柜、冷库 4. 制冷设备：冷冻柜、冷冻库 5. 风机设备：排风扇、烟机 6. 清洗设备：洗碗机、清洗槽 7. 备餐设备：切菜机、榨汁机、面条机、烘焙设备 8. 储存设备：储物柜、原料柜 前厅设备 1. 餐具：餐盘、碗、筷子、勺子 2. 餐具消毒设备：餐具消毒柜、消毒槽 3. 饮品设备：咖啡机、饮料机、茶具 4. 热餐设备：保温台、保温车、保温箱 5. 结账设备：收银机、POS系统 其他设备 1. 储存设备：仓库货架、原料储存柜 2. 清洁设备：扫地机器人、地板清洁机 3. 通风设备：空调、新风系统 4. 照明设备：吊灯、壁灯、台灯 5.